Щелочное концентрированное высокопенное моющее средство. Предназначено для очистки коптильных камер, термокамер и рам из нержавеющей стали от белково-жировых пригаров и смол на предприятиях пищевой промышленности. Также может использоваться для удаления стойких жиро-масляных загрязнений, нагаров, копоти с оборудования и поверхностей, стойких к воздействию щелочей.
Применяется при различных способах мойки:
1. пенная мойка (с применением пеногенераторов, пенных станций);
2. ручная мойка;
3. методом замачивания (погружения).
Рекомендуется использовать на предприятиях пищевой промышленности, предприятиях общественного питания.
© 2023. Все права защищены.